Η καλύτερη συνταγή για ένα μεγάλο τραπέζι το μεσημέρι της Κυριακής Υλικά : 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 500 γραμ. κριθαράκι χοντρό ½ κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και...
Μοσχαράκι γεμισμένο με κεφαλογραβιέρα, σιγομαγειρεμένο για ώρες Υλικά 1 κομμάτι φιλέτο ή νουά μοσχαρίσιο γύρω στο 1 κιλό 300 γρ. Κεφαλογραβιέρα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μικρούς και μεγάλους Υλικά 400 γρ. φύλλο κανταϊφι 600 γρ. κασέρι (εγώ προτιμώ Μυτιλήνης) χοντροκομμένο 5 αυγά 250 γρ. βούτυρο αγελάδος...
Πρέπει να πω ότι οι μελιτζάνες γίνονται σαν να τις πέρασα από το τηγάνι με τον τρόπο που τις κάνω παρακάτω. Τον ίδιο τρόπο χρησιμοποιώ και...
Τα φασόλια γίγαντες στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή για να γίνουν μελωμένοι με υπέροχη γεμάτη γεύση! Υλικά: 500 γρ...