Δείτε τη νοσταλγική απόλαυση του υγρού ψωμιού με ζάχαρη, ένα αγαπημένο σνακ που μας κληροδότησαν οι γιαγιάδες μας.
Σε μια εποχή περιορισμένων διατροφικών επιλογών, ικανοποιούσαν δημιουργικά την πείνα μας με φέτες βρεγμένου ψωμιού που καλύπτονταν με ζάχαρη και λίγο κακάο. Η αναφορά αυτής της λιχουδιάς φέρνει αμέσως αναμνήσεις από τις γιαγιάδες μας και τις γεύσεις που αγαπούσαμε. (Φωτογραφία: κα Εύα Παπαδάκη).
Υγρό ψωμί με ζάχαρη – Ένα αγαπημένο σνακ από τις γιαγιάδες μας
Την εποχή των περιορισμένων επιλογών φαγητού, οι γιαγιάδες μας έδειχναν τη δημιουργικότητά τους προσφέροντάς μας κάτι ξεχωριστό για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας.
Μια κλασική λιχουδιά που προκαλεί νοσταλγία σε πολλούς από εμάς είναι το υγρό ψωμί με ζάχαρη, πασπαλισμένο γενναιόδωρα με κακάο. Αυτός ο απλός αλλά απολαυστικός γευστικός συνδυασμός κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Οι φέτες ψωμιού θα βρέχονταν, θα καλύπτονταν γενναιόδωρα με ζάχαρη και θα τελείωναν με ένα πασπάλισμα κακάο.
Η αναφορά σε βρεγμένο ψωμί με ζάχαρη και κακάο φέρνει αμέσως στο μυαλό το στοργικό άγγιγμα των γιαγιάδων μας.
(Φωτογραφία: Εύα Παπαδάκη).
